ディッピンドッツのアイスクリーム

やっと暑さも落ち着いてきましたね。
今年の夏は本当に暑かった。
北海道に移住して、これが5回目の夏なんだけど、これまでで一番暑かった
ですね。部屋の温度がなかなか30度を下回らなかったですもん。

気温も暑かったけど、高校野球も熱かった！
駒大苫小牧、三連覇は逃したけれど、偉業を達成する以上の感動を
残してくれました。
僕も含めて多くの北海道民が、オリンピック以上ワールドカップ以上に熱くなった
んじゃないでしょうか。
田中クンには是非ファイターズに入ってもらって、さらに北海道を盛り上げて
もらいたいところですね。

さて、明日は今年初キャンプに行く予定。
留萌からオロロンラインを北上し、初山別のキャンプ場に泊まってこようかと。
今回は観光よりもキャンプをメインにしたいんで、早めにキャンプ場について、
のんびりしてきます。


そうそう、旭川にちょっと変わったアイスクリーム屋さんができたと聞いて、
行ってみました「ディッピンドッツ」。

豊岡のユニクロの向かいにあるお店は、なんかの事務所をお金をかけずに
無理やりアイスクリームショップにしちゃいましたよ的な造り。
北海道から沖縄まで展開しているチェーンなのに、この安っぽさは一体・・・

このディッピンドッツのアイスクリーム、何が変わってるかっていうと、なんとアイスが
つぶつぶ状なんですよ！
何でもアメリカの微生物学者が開発したそうで、新鮮なミルクを超低温で急速冷凍
するという、独自の製法で作られているんだとか。
普通のアイスクリームは-20℃くらいなんですが、このディッピンドッツのアイスは
-40℃と、冷たさのレベルも全く違うそうです。



フレーバーは、バナナのとかモカのとか、ミックスなのとか、6種類くらいあったんだけど、
その中からストロベリーチーズケーキってのを選びました。

スプーンですくってみると、サラサラした感じで、まったくアイスクリームっぽく
ありません。

口の中入れてみると、つぶつぶが粘膜にへばりつくほどの冷たさ！
舌の上でつぶつぶが融けていく食感や、喉を滑り落ちていく時の清涼感は、
確かに他のアイスにはない全く新しい感覚です。

しかし、肝心の味そのものが、どうも安っぽい。
スーパーやコンビニで売ってる、100円くらいのカップアイスと同じような味。
「低カロリー」を謳っているので、乳脂肪分もかなり低めなのかな？
そのせいか、ハーゲンダッツやサーティーワンなどの、プレミアムなアイスクリームと
比べると、かなり物足りないですね。
これで300円ってのはチト高いかな？

でも、この食感はとても面白いので、話のネタに一度は食べに行ってみると
いいかもね。

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